Un mix pz 40 di fusion top selection dove troviamo; 5 special hosofusion in tempura con salmone, tartara di salmone, salsa rosa, teryaki(home made), cheddar e polvere di alga kombu. 5 special hosofusion in tempura con kizami, guacamole (home made), takuan, salsa rafano (home made) tobiko. 5 salmon togorashi hoso. 5 special hosofusion in tempura con tonno, kizami, wakame, tobiko, rafano e salsa wakame. 5 special maki summer, 5 special maki guakamole roll, 5 special salmon orange e 5 nigiri salmne flambè.
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